Brésil : Pour une nourriture bio à l’école

En totale opposition à Bolsonaro, l’État de Paraná veut abandonner les produits chimiques en s’appuyant sur le bio et l’agriculture familiale

Le gouvernement de Paraná (sud du Brésil) a signé mardi un décret visant à fournir au réseau scolaire une alimentation 100 % biologique. La signature a lieu deux jours après la 18e journée d’agroécologie s’est déroulé dans le centre de la capitale Curitiba pendant quatre jours avec la diffusion et la promotion de la production d’aliments sans agrochimie.

L’objectif est d’apporter de la nourriture biologique dans les 2 146 écoles publiques d’ici 2030. Selon les données de l’Institut agronomique de Paraná (IAPAR), à l’heure actuelle, seulement 8 % de la nourriture scolaire est biologique et 60 % proviennent de l’agriculture familiale.

Pour Olcimar da Rosa, ingénieur agronome et PDG de la Coopérative centrale de la réforme agraire du Paraná : « Il est symbolique que les écoles, les enfants et les adolescents de Paraná soient les premiers à pouvoir recevoir de la nourriture sans poison découlant d’une obligation légale. Nous voulons que ce soit le début d’un changement structurel dans la législation et la politique publique, afin que tout le monde puisse produire et avoir accès à de vrais aliments sans pesticides. »

Lors de la cérémonie de signature du décret, le gouverneur de l’État, Ratinho Júnior (PSD – Parti social démocratique – centre droit), a parlé de « l’agriculture durable » et du respect de l’environnement. « Je suis convaincu que nous avons la possibilité de faire de l’agriculture la plus durable au monde. Regardez jusqu’où va notre état. Nous voyons le monde parler de la question verte en Amazonie. […] Nous allons faire de l’agriculture verte un exemple pour la planète.. »

Olympio de Sá Sotto Maior Neto, procureur du parquet de Paraná, s’est dit ravi de la réglementation de la loi. « Lorsque nous parlons d’alimentation scolaire 100 % biologique, nous parlons également d’agroécologie, d’une forme de production différente, d’une société progressivement plus juste ». Quant au député, il suggère que les mairies suivent l’exemple de l’État et appliquent les lois sur les repas biologiques dans les écoles municipales.

Encourager le coopératisme

Atteindre l’objectif d’une alimentation scolaire 100 % biologique nécessite de renforcer l’agriculture familiale et les coopératives de réforme agraire. La signature du décret s’est accompagnée du lancement du programme d’État « Coopera Paraná », qui soutient le coopératisme agricole familial bio de l’État.

Norberto Ortigara, Secrétaire à l’agriculture et aux approvisionnements (SEAB) a souligné son intention de promouvoir le modèle d’association et de coopérative. Le gouvernement de l’État a affecté 30 millions R $ pour des projets de coopération avec des associations d’agriculteurs familiaux. « Nous voyons un nouveau modèle économique s’épanouir, consistant à maintenir les revenus, à permettre aux revenus d’être réinvestis localement et au niveau régional, avec des agriculteurs plus heureux ».

Le SEAB compte 175 coopératives et 400 associations d’agriculture familiale et de réforme agraire qui regroupent environ 57 000 familles.

C’est une bonne nouvelle quand, dans le même temps, Bolsonaro a, depuis huit mois, autorisé pas moins de 300 produits toxiques jusque là interdits.